Весна! На протяжении всего года мы должны менять свой рацион в соответствии с сезонностью и климатическими изменениями. Смена времен года оказывает на нас огромное влияние и каждый сезон по-своему сказывается на функции пищеварения.

Весна – это период не только подъема и расцвета, но и изменений, очищения организма. На нас воздействуют некачественные продукты с антибиотиками, гормонами, пестицидами и гербицидами, бытовая химия и косметика с опасными веществами, загрязненный воздух, токсичная информация и многое другое.

Именно весной, когда идет природное обновление, легче позаботиться о себе и помочь своему организму очиститься и обновиться. Зимнее питание с обилием животных продуктов и жиров, которые грели нас зимой, в весеннее время года становится тяжелым, том числе по причине того, что весной пищеварение замедляется. Если нагружать себя трудно перевариваемой пищей, то можно почувствовать перепады настроения, слабость, апатию, беспокойство. Неправильное питание влияет на все функции организма, вплоть до предрасположенности к сезонным ОРВИ или поллинозу.

Всего этого можно избежать или смягчить эти проявления в нашем организме, сокращая животные белки, жиры и орехи. Следует исключить из питания сахар, молочные продукты, выпечку, жареную и очень соленую пищу. Весной не рекомендуется есть охлажденные продукты и пить охлажденную воду, лучше отдавать предпочтение термически обработанной пище и теплой воде,а также нужно вводить в свой ежедневный рацион первый урожай свежих овощей и ягод, зелень и дикоросы – это крапива, листья одуванчика, листья лопуха, сныть.

Дикоросы насытят наш организм витаминами, минералами, клетчаткой, хлорофиллом и другими полезными нутриентами, которых так не хватает нам после зимы. К сожалению, дикоросам уделяется мало внимания, хотя весной нам необходимо есть именно эту зелень, которая выросла в земле под открытым небом. Именно эти травы являются суперфудами и приносят нашему организму неоценимую помощь и поддержку, в том числе способствуя детоксикации.

Если вы не знаете, как использовать дикоросы, то попробуйте добавлять их в салаты, смузи, супы, в тушеные овощи, начинки для пирогов. Экспериментируйте!Также весна – это время, когда нужно помочь детоксикационной функции печени — с помощью любых видов капусты, свеклы, горьких салатов, зеленых яблок, сельдерея.

Еще весной рекомендуются противопаразитарные продукты – тыквенные семечки, тыквенное масло, горчица, чеснок, лук, перец, имбирь. А березовый сок, который содержит органические кислоты, дубильные вещества, ферменты, фитонциды, а также практически все незаменимые витамины и минералы – одно из лучших природных средств для улучшения обмена веществ.

Такие продукты как картофель, перцы, баклажаны, помидоры, наоборот, не являются желательными весной – это холодные продукты, которые замедляют пищеварение, охлаждают и поддерживают воспалительные процессы.

И очень важны, как и всегда, положительные мысли, эмоции и чувства. Ограниченное общение с токсичными для нас людьми, правильное весеннее питание, также банные процедуры и ванны с солью помогут уменьшить токсическую нагрузку на организм, избавиться от негативных эмоций и будут способствовать мягкому очищению и обновлению организма.

Всегда важно! Перед тем как изменять питание кардинальным образом, проконсультируйтесь со специалистом – врачом или нутрициологом, который поможет подобрать план питания, подходящий именно вам.